22 Cod. 250 - Metà Peso: Kg 3,3 ca Cod. 240 - Intero Peso: Kg 6,5 ca PROSCIUTTO CRUDO EUROPEO La confezione contiene: Prosciutto crudo Europeo, disossato e pulito a coltello, sottovuoto Stagionatura: minimo 12 mesi Dolce e saporito al tempo stesso, grazie a sapienti accorgimenti di salatura e stagionatura, il Prosciutto Crudo Europeo è ricavato da cosce selezionate di suini adulti provenienti dai migliori allevamenti europei. Esternamente il prodotto ha una cotenna di colore dorato, con una limitata presenza di venature o macchie. Dagli aromi raffinati e dal sapore dolce e morbido, al taglio si presenta uniformemente rosso con leggere striature di color bianco candido. Il modo migliore per assaporare appieno il gusto saporito del Prosciutto Crudo Europeo consiste nel tagliarlo in fette molto sottili e mangiarlo crudo, accompagnato con pane o con melone.